Wijn

 

Menu

Om ons volledige menu te raadplegen klikt u op een categorie.

Antipasti (Voorgerechten)

BRUSCHETTA geroosterd broodje met tomaat, mozzarella, pesto, basilicum
ANTIPASTO MISTO vanaf 2p assortiment van  Italiaanse specialiteiten
CARPACCIO fijngesneden rundsvlees, parmesan, olijfolie
CARPACCIO DI SALMONE verse zalm, ui, peperbolletjes, citroen, olijfolie, basilicum
CARPACCIO DI TONNO verse tonijn, olijfolie, basilicum
CARPACCIO MISTO mengeling van zalm en tonijn
FONDUE PARMESAN kaaskroketten 
FUNGHI  AL FORMAGGIO champignons met taleggio, gorgonzola, mozzarella
FUNGHI  CON FRUTTI DI MARE opgevulde champ met mengeling v zeevruchten
MELANZANA AL FORNO aubergines, schijfjes tomaat, mozzarella, parmigiano
MOZZARELLA CAPRESE schijfjes mozzarella, tomaat, basilicum, olijfolie
TOAST CHAMPIGNONS verse champignons met look + sla

insalate (salades)

INSALATA BARESE gorgonzola en ansjovis
INSALATA MISTA  gemengde salade
INSALATA PAISANA taleggio en warme spek

zuppe(soepen)

MINESTRONE verse groentensoep
TOMATENROOMSOEP

Pizza

BAMBINO  (tot 12 jaar)  (keuze uit ham, champignons of salami)
4 FORMAGGI bel paese, taleggio, gorgonzola, mozzarella
4 STAGIONI champignons, ham, kappers, artisjok, paprika
BARI ui, ei
BOLOGNESE gehakt, emmentalerkaas
CALZONE gesloten pizza, ham, champignons, olijven
CAPRICCIOSA ham, champignons, artisjok
FRUTTI DI MARE zeevruchten, look
FUNGHI champignons   
GRAVENSTEEN salami, ei, paprika, kappers, ham, champignons
HAWAI ham, ananas
MARGHERITA basis
MIRABELLO aubergines, salami, paprika, kappers
NAPOLITANA kappers, ansjovis
PINO surprise
PROSCIUTTO ham
SALAME salami
SALAME PICANTE pikante salami
SICILIANA ui, paprika
TONNO tonijn, ui
VEGETALE aubergines, courgette, paprika, artisjok

Pizza in Bianco

CRUDAIOLA CON PARMA parmaham, rucola, schijfjes parmezaan
CRUDAIOLA CON TONNO tonijn, rucola, schijfjes parmezaan
BRESAOLA gerookt rundvlees, schijfjes parmezaan en rucola

Pasta

ORECHIETTE CON BROCCOLI pasta met broccoli, verse tomaat, pikante pepertjes, look
PASTA MISTA mengeling v pasta's met bolognese, ham, spek, paprika, ui
PENNE 4 FORMAGGI taleggio, gorgonzola, gruyère, parmesan
PENNE ARRABIATA pikante tomatensaus, look
PENNE MATRIGIANA tomatensaus, olijven, spek, ui
RAVIOLI AL GORGONZOLA met een gorgonzolasausje, courgette, funghi
SPAGHETTI AGLIO OLIO PEPERONCINO olijfolie, pepertjes, look
SPAGHETTI BOLOGNESE tomatensaus, gehakt, wortel, selder
SPAGHETTI CARBONARA room, ei, spek, ui
SPAGHETTI PIZZAIOLA tomatensaus, look, ansjovis, kappers
TAGLIATELLE AL PESTO basilicumsaus
TAGLIATELLE MISTE CASA groene/witte tagliatelle, room, bolognese, wortel, selder, ham
TORTELLINI CREMA room, ham, ui, salikruiden
TRIS DI PASTA      vanaf 2pers tortellini crema, tagliatelle pesto, penne arrabiata
 
 
MENU BAMBINO (tot 12 jaar)
 
LASAGNA BAMBINO
SPAGHETTI BAMBINO bolognese

Pasta al Forno

CANNELONI CARNE gevuld met vlees, room, romatensaus
CANNELONI MISTO gemengd (vlees en ricotta spinazie)
CANNELONI RICOTTA SPINACCI gevuld met ricotta spinazie, room, tomatensaus
LASAGNA BIANCA bolognese, room, kaas
PENNE of TAGLIATELLE GRATINAT
room, ham, ui, kaas, champignons
TORTELLINI AL FORNO room, ham, bolognese

Paste con frutti di mare

LINGUINE AL CARTOCCIO gamba's, vongole,  olijfolie, stukjes tomaat, look, licht pikant
LINGUINE SCAMPI gesneden scampi, stukjes tomaat, olijfolie, look

PAPARDELLE CON BROCCOLI
E SCAMPI

brede tagliatelle met verse broccoli en scampi, parmezan
PENNE / TAGLIATELLE  zeevruchten, room, champignons, gegratineerd, parika, ui
SPAGHETTI  ALLE VONGOLE venusschelpen, verse tomaat, olijfolie, look, pikant
SPAGHETTI FRUTTI DI MARE mengeling v zeevruchten, tomatensaus, look, licht pikant

Scalopina(Huisbereid kalfsvlees)

AL FORNO champignons, ham, kaas, gegratineerd in de oven
DELLA CASA room, champignons, ui, pepers, ham, curry
FUNGHI CREMA ui, champignons? Room
MAMMA MIA pikante tomatensaus,  pepers, ui, selder
MILANESE gepaneerd kalfslapje zonder saus
OSSO BUCO kalfsschenkel, tomatensaus, wortel, selder, look
PARMIGIANA  gevuld met ham, kaas (gordon bleu)
(+ saus: 3,00€)
PICCATA citroen, witte wijn, niet gepaneerd
PIZZAIOLA tomatensaus, kappers, ansjovis, look
SALTIMBOCCA marsalasausje, kaas, salie, parmaham, niet gepaneerd