Header Belgoma
FR | EN | NL

Belgoma, Arabische gom en plantaardige natuurlijke grondstoffen

Belgoma, in het kort
> Noord-Zuid uitwisselingen en duurzame ontwikkelingen
> Producten
> Toepassingen
> Contacteer ons

Belgoma, in het kort

Onze specialisatie is de productie en de verkoop van Arabische gom van topkwaliteit. Wij zuiveren en valoriseren de gom door een specifieke verstuivingstechniek; vervolgens verdelen we de gom voor industrieel gebruik.
Onze gom komt voornamelijk uit Burkina Faso, waar we een eigen organisatie hebben opgezet voor de oogst. Dat waarborgt de kwaliteit van onze grondstof. Bovendien leven we de productiecriteria na, die op de internationale normen zijn gebaseerd (JECFA, FAO, WHO).

Met deze knowhow in de vingers, hebben we onze verwerkingsprocedés uitgebreid naar andere grondstoffen van plantaardige herkomst. Zo hebben we een productieprocedé voor johannesbroodmeel en –gom uit Tunesië opgezet .

Belgoma ruimt ook een grote plaats in voor onderzoek en ontwikkeling. We kunnen rekenen op de steun van de Universiteit van Luik en van de Faculteit Landbouwwetenschappen van Gembloux. Daardoor kunnen we vlot beantwoorden aan de meest specifieke productievragen.
Belgoma heeft een stevige basis. 50% van het kapitaal is in handen van de Franse vennootschap Emiga, een koploper inzake verwerking van gommen en van plantaardige grondstoffen.

Noord-Zuid uitwisselingen en duurzame ontwikkelingen

Vanuit zijn ontwikkelingsvisie wilde Belgoma de Noord-Zuid en de Zuid-Noord uitwisselingen opwaarderen. Dit omvatte een doorgedreven studie van de organisatie van de gomproductie in Burkina en de afzet ervan in Wallonië.

Met dat doel heeft Belgoma de oogst van de gom door landbouwcoöperatieven uit Burkina georganiseerd, en ter plaatse een analyselaboratorium geïnstalleerd om de gom te bestuderen en volgens kwaliteitscriteria in te delen.

Belgoma kadert deze stap in een visie die kwaliteit en duurzame ontwikkeling samenbrengt.

Producten

Momenteel produceert Belgoma hoofdzakelijk Arabische gom. We bekijken een nieuwe productielijn voor de verwerking van andere natuurlijke plantaardige grondstoffen.

Fijngemalen of verstoven gom:
  • Zuivere Arabische gom van eerste kwaliteit kordofan
  • Arabische gom
  • Brosse gom
  • Karayagom
  • Mengelingen van natuurlijke gommen
Andere plantaardige grondstoffen:
  • Johannesbroodgom en -meel

Toepassingen

Onze gommen hebben diverse eigenschappen: ze kleven, emulgeren, vormen film, stabiliseren en voorkomen kristalvorming. Ze vinden verscheidene toepassingen binnen en buiten de voedingsindustrie. Enkele voorbeelden:

Voedingssector :
  • Als geleermiddel en glansmiddel voor snoepjes
  • Als stabilisator voor dranken, soft drinks en wijn
  • In de dieetvoeding, omdat gom rijk aan vezels en caloriearm is
  • Om aroma’s en gedroogde producten te stabiliseren …
Farmaceutische sector:
  • Voor farmaceutisch suikergoed
  • Als glansmiddel…
Cosmeticasector:
  • Als emulgator voor vloeibare zepen en lotions…
Industrie:
  • Als fixeer- en beschermingsmiddel voor litho’s
  • Als kleefmiddel voor zegels, omslagen, …
  • De kleur van aquarellen, aardewerk, tegelwerk en sanitair… te fixeren
Arbre avec gomme arabique
Récolte gomme arabique
Morceaux gomme arabique
Morceaux gomme arabique sur main
Atomiseur
Pate gomme arabique