FOTO. Heel wat volk op de been voor Stroopfeesten
© Raf Vanmechelen
© Raf Vanmechelen
© Raf Vanmechelen
© Raf Vanmechelen
© Raf Vanmechelen
© Raf Vanmechelen
© Raf Vanmechelen
© Raf Vanmechelen
In Borgloon zakten duizenden mensen op Paasmaandag af naar de traditionele Stroopfeesten op de historische stroopsite. Naast livemuziek was er ook nog een streekproductenwinkel en heel wat randanimatie.
Bezoekers konden met een gids de stoomstroopfabriek bezoeken en zelfs mee op kruidenwandeling. Lekkerbekken konden de lippen zetten aan een glas Loonse wijn en er waren ook nog andere fruitige stroperige drankjes en hapjes te proeven.Er kon ook een stroopbier geproefd worden. Arnold van Loon presenteerde zijn rasecht streekproduct, een donker bier van hoge gisting en met een alcoholpercentage van 8.5 %.Chefs van de lokale restaurants toonden hun culinaire vaardigheden en ook Fanny Kavse ging de culinaire toer op. Zij was er haar nieuw boek te promoten. Kavse vroeg de chefs van 22 Limburgse restaurants om recepten te bedenken met Loonse stroop. Ze verzamelde in totaal 66 stroopgerechten in haar boek 'Strooptocht door 22 Limburgse restaurants' en het boek was maandag voor het eerst te koop.
plusartikels. Je moet nog even inloggen. Zo herkennen we je als abonnee.
