Uitblazen na een wandeling in het aanpalende, beschermde natuurgebied, de Broekelei, ontstressen tijdens de middagpauze of het weekend culinair inzetten, De Brasserie is een restaurant dat op korte tijd is uitgegroeid tot een zeer geliefd oord waar gastvrijheid en culinair genieten centraal staan.
In De Brasserie kunt u genieten van dagverse bereidingen, aan eerlijke prijzen.
Omdat dit ook de culinaire recensenten niet ontgaan is, werd De Brasserie gehuldigd als 'Ambassadeur van de Goede Smaak'.
Op de kaart prijken naast traditionele vis- en vleesgerechten, vegetarische gerechten en innovatieve seizoensgebonden creaties. De chef streeft, samen met zijn keukenteam, elke dag opnieuw perfectie na en weerspiegelt zijn passie in elk gerecht.
De Brasserie is een van de weinige eetgelegenheden in Keerbergen waar de keuken doorlopend geopend is, zodat je er ten allen tijde terecht kan voor een business lunch of een avondje gezellig tafelen.
Tussen 15h en 18h worden er tevens verse pannenkoeken geserveerd. Uiteraard bent u ook welkom om enkel een tasje koffie of aperitief te nuttigen. En tijdens de zomermaanden kan u van dezelfde onberispelijke service en kwaliteit genieten op het zonovergoten tuinterras.
