U hebt het zonder verpinken over de carpaccio van coquille, het schuimpje van geitenkaas of de succulente bloemensorbet. Maar weet u ook waar alle ingrediënten op uw bord vandaan komen? Steeds minder mensen weten nog hoe hun voedsel geproduceerd wordt, stellen onze correspondenten Voeding en Politiek vast.
Test uw kennis in onze landbouwquiz: kunt u uw boontjes doppen, of zit u al na de eerste vraag in de puree?
Gaf u uw e-mailadres niet op maar wil u toch nog de tips en seizoenskalender ontvangen? Klik dan hier
Meer nieuws en tips leest u in het dossier van onze correspondenten Voeding en Politiek